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中華名菜譜

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百科苑創(chuàng)建于2012-01-19 最后編輯: 2012-01-26 21:00 9,515閱讀 5人收藏
中華名菜譜
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中華名菜譜 八寶娃娃魚 2p
doc 中華名菜譜 八寶娃娃魚
“八寶娃娃魚”是貴州傳統(tǒng)名菜之一。清道光年間，貴州名廚王仁齋用娃娃魚加八種配料制咋而成，頗受歡迎。娃娃魚在貴陽又名“狗魚”，所以人們給王仁齋取了個(gè)外號——“王..
中華名菜譜 喜洲魚 2p
doc 中華名菜譜 喜洲魚
洱海之濱的白族村寨---喜洲，是一個(gè)風(fēng)景美麗的地方。當(dāng)?shù)匕鬃迦酥谱鞯摹跋仓摁~”，味道格外鮮美，具有濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)味。喜洲魚選用洱海黃殼耳烹制。此魚頗似鯉魚，頭小、鱗..
中華名菜譜 大理砂鍋魚 2p
doc 中華名菜譜 大理砂鍋魚
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