培訓主題〈香料香精新產(chǎn)品和新技術研究〉。聘請了我國香料行業(yè)高級調(diào)香師吳關良、董志文、李慶龍、葉宏、胡勇成、劉藝等分別講述日化用、食品用、煙用香精的知識和指導學員做調(diào)香實驗；聘請了舒宏福、袁偉民、張寧、徐易等高級工程師和本校的肖作兵教授、李瓊、毛海舫副教授、傅冠民教授級高工和周耀華、許建營講師以及IFF中國公司技術總裁馬勝學博士、丹尼斯克周建均總工和牛津姜中興博士等分別前來授課。