夏季陽(yáng)光、雨水充足，大量的新鮮蔬菜都在這個(gè)季節(jié)上市。在炎熱的夏季，人們都十分注重防暑降溫。在亞熱帶的廣東，每天喝一碗既可以增加水分又可以美容健身的湯，必不可少。廣東的老火靚湯全國(guó)聞名，但是廣東地區(qū)的生滾湯也是花樣百出的，比如絲瓜滾湯，可以來(lái)一鍋清爽的絲瓜蛋花湯，也可以來(lái)一款鮮美的絲瓜肉片湯……在夏天，絲瓜是廣東人餐桌的?？汀Ｏ旅婢蛠?lái)認(rèn)識(shí)一下絲瓜的做法、絲瓜的功效與作用。