甲醇酵母基因表達(dá)系統(tǒng)是一種最近發(fā)展迅速的外源蛋白質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng)。甲醇酵母是可利用甲醇作為唯一碳源的酵母，主要有H.Polymorpha、Candida Bodinii、Pichia Pastoris三種，其中Pichia Pastoris作為基因表達(dá)系統(tǒng)使用得最多、最廣泛［1］。與以往的基因表達(dá)系統(tǒng)相比，它具有無可匹敵的高表達(dá)特性，已被認(rèn)為是最具有發(fā)展前景的生產(chǎn)蛋白質(zhì)的工具之一。本文介紹了一些酵母表達(dá)系統(tǒng)常見的實(shí)驗(yàn)操作，而這些在網(wǎng)上其他文獻(xiàn)中很少發(fā)..