禽流感是現(xiàn)在禽類常見(jiàn)、并且死亡率很高的疫情，但此病也能通過(guò)食用病禽而傳染給人類，本資料通過(guò)實(shí)例對(duì)禽流感方面的研究進(jìn)行了詳細(xì)介紹。