食品安全,事關人們的身體健康和生命安全,事關國家的經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定、和諧。當前,食品安全問題已經成為我國社會發(fā)展面臨的突出問題之一。究其原因,食品安全信息公開制度不健全是造成食品安全事件發(fā)生的關鍵因素。各國政府在實施食品安全監(jiān)管時,都非常重視對食品安全信息的公開。我國的《食品安全法》及其實施條例對食品安全信息公開制度也作出了相關規(guī)定,但這一制度在制度設計和操作等方面仍然存在著諸多需要規(guī)范和完善之處。..