本文對安全飲食和健康生活進(jìn)行了介紹，是一本餐飲服務(wù)食品安全知識科普讀物，對普及餐飲服務(wù)食品安全知識，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，倡導(dǎo)安全飲食的健康生活理念具有重要的參考意義。